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食品与生活

期刊简介
QIKANJIANJIE
期刊名称:食品与生活省级期刊
  • 主办单位:上海市食品研究所
  • 国内刊号:31-1616/TS
  • 国际刊号:1004-5473
  • 出刊周期:月刊
  • 级别:省级期刊|中国知网全文收录|万方数据全文收录|维普网全文收录
上海市食品安全工作联合会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海市食品学会、上海药膳协会协办,是面向家庭的饮食生活类全彩月刊。内容涵盖食品安全、饮食文化、养生保健、烹调技艺、美食美酒,内容丰富、图文并茂、雅俗共赏。35年来始终坚持向读者传递最具权威性的食品安全信息、极具实用性的家庭烹饪、养生保健知识,以及富有趣味性的生活文化信息。 2011年成为上海市食品安全委员会办公室、上海市食品药品监督管理局指定合作媒体,并开设“安全”版块,组建了由食品专家、营养学家、医学教授组成的专家委员会,引导读者正确认识食品行业事件,实时更新食品方面的法律及监管信息。希望社会各界能共同参与,关注食品安全问题、监督食品相关企业,形成良好的舆论环境。 面向国内外公开发行,订户多为热爱生活、喜爱美食、关注健康的人群,他们具有阅读品味,注重生活质量,决定了家庭的消费习惯和支出方向;与越来越多的餐厅、饭店合作,受到饭店经理……[查看详情]
投稿须知
TOUGAOXUZHI
《食品与生活》杂志(月刊)由上海市食品研究所主办, 上海市烹饪协会、上海饮食业行业协会协办,面向家庭的大众读物。国内外公开发行,发行量已达到7.5万份。创刊30年来,力求集美食、养生、烹饪文化、信 息于一体,对消费者科学饮食、健康生活起积极指导作用,为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解。

        《食品与生活》是上海市食品药品监督管理局的指定合作媒体。以最具权威性的食品安全信息、极具实用性的家庭烹饪、养生保健知识,以及富有趣味性的生活文化信息来传递健康生活,具有重要意义。

        2011 年杂志内容分热点(搜罗美食、生活资讯)、家庭(时尚实用、趣味互动)、健康(营养保健、食疗食养)、人文(文化风情、馋游天下)四大板块、编辑部每期精 心策划一个与日常生活密切相关的专题,并邀请权威专家、行家开设专栏,内容权威实用,打造品质生活。大16开64页,其中16页全彩,提供时尚生活资讯、 健康生活推广,带给您更精彩的阅读享受。

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